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“안흥찐빵축제서 어머니 손맛 느끼세요” [내달 1일 개막… 전통제조방식 업체만 참여] - 박할머니 안흥찐빵(안흥찐빵/감자떡전문) - jjbb.co.kr

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“안흥찐빵축제서 어머니 손맛 느끼세요” [내달 1일 개막… 전통제조방식 업체만 참여]

게시일

2011-09-09 21:22

작성자

jjbb

조회

3046

“안흥찐빵축제서 어머니 손맛 느끼세요”

내달 1일 개막… 전통제조방식 업체만 참여

횡성 안흥찐빵축제가 어머니 손맛을 살린 축제로 거듭난다.

횡성 안흥찐빵축제위원회(위원장 남홍순)는

올해 안흥찐빵축제는 10월 1∼3일까지 안흥찐빵마을 광장에서 열리는데

그동안 논란이 됐던 기계업소가 배제되고

손으로 만드는 전통제조방식을 고수하는 13개 업소들만이 참여해

옛고향의 정취와 향수를 느낄 수 있는 안흥찐빵 고유의 맛을 선보일 계획이라고 밝혔다.

안흥찐빵축제위원회는 안흥찐빵은 어머니의 손맛속에 고향의 인심을 담아 도시민들에게 고향의 그리움을 자극하면서 전국적인 명성을 얻었으나 수요급증에 따른 업소증가와 기계업소 등장으로 인한 갈등 등으로 위기에 직면하자 다시 한번 국민들에게 안흥찐빵에 대한 신뢰도를 높이기 위해 손으로 빚은 안흥찐빵을 강조하고 나섰다.

올해 안흥찐빵축제 주제를 ‘낭만의 코스모스와 어머니 손맛이 어우러진 안흥찐빵’으로 결정한 것도 어머니의 손맛을 강조하기 위한 것이다.

안흥주민들도 안흥찐빵축제가 2009년은 신종플루, 2010년은 안흥찐빵 제조방식 갈등으로 열리지 못해 이번축제가 3년 만에 열리는 것이어서 안흥찐빵 축제를 통한 지역경기 활성화을 위해 지난 7일 섶다리를 설치하는등 축제분위기 조성에 나섰다.

올해 안흥찐빵축제는 안흥찐빵 제조과정을 재현하는 체험행사와 시식코너, 찐빵 빨리만들기와 다양한 모양 만들기 등 다양한 행사가 열린다.

특히 다람쥐 차를 타고 안흥찐빵 합자회사∼삼형제 바위를 오가는 낭만의 코스모스길은 가을여행 최고의 볼거리가 될 것으로 보인다.

횡성/권재혁

	안흥찐빵 업소현황(가나다순)
1	면사무소앞안흥찐빵	033 342 4570
2	민속안흥찐빵	033 344 0082
3	박할머니안흥찐빵	033 342 5566
4	시조안흥찐빵	033 344 9711
5	심순녀안흥찐빵	033 342 4462
6	안흥시골찐빵	033 342 4078
7	안흥찐빵(합)	033 342 8100
8	옛날안흥찐빵	033 342 4046
9	옛맛그대로안흥찐빵	033 342 4202
10	원조안흥찐빵	033 344 5800
11	유명한안흥찐빵	033 344 0004
12	토속안흥찐빵	033 342 8962
13	할머니안흥찐빵	033 342 4446

★ 박할머니안흥찐빵 고객님!
여러분들도 많이 참여하셔서 즐겁고 행복한 시간 보내세요~!

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